Aprenda a ler as informações contidas nos Rótulos dos Alimentos

A Rotulagem de alimentos industrializados é obrigatória. Você sabe por quê?

O objetivo da Rotulagem é proteger os consumidores de declarações a declarações abusivas ou enganosas que possam induzi-lo ao erro, Além disso, permite a comparação de produtos na hora da compra, seja quanto à qualidade, preço, entre outros.

Num Rótulo deve constar: 

• Lista de ingredientes;
• Conteúdo líquido;
• Endereço do fabricante ou importador;
• Identificação do lote;
• Prazo de validade;
• Preparo e conservação;
• Informação nutricional.

As informações Nutricionais também são obrigatórias, veja aqui quais são:

1 .Valor calórico

2 .Carboidratos

3. Proteína

4. Gordura total

5. Gordura saturada

6. Colesterol

7. Fibra alimentar

8. Cálcio

9. Ferro

10. Sódio

A leitura do rótulo possibilita um melhor conhecimento do produto. 

Seguir as instruções de preparo e armazenamento auxiliam no rendimento e na conservação do valor nutritivo do alimento, além de poder facilitar o seu aproveitamento pelo organismo.

A informação nutricional contida no rótulo é uma forma de comparar um alimento com outro e assim fazer as melhores escolhas.