A Rotulagem de alimentos industrializados é obrigatória. Você sabe por quê?
O objetivo da Rotulagem é proteger os consumidores de declarações a declarações abusivas ou enganosas que possam induzi-lo ao erro, Além disso, permite a comparação de produtos na hora da compra, seja quanto à qualidade, preço, entre outros.
Num Rótulo deve constar:
- Lista de ingredientes;
- Conteúdo líquido;
- Endereço do fabricante ou importador;
- Identificação do lote;
- Prazo de validade;
- Preparo e conservação;
- Informação nutricional.
As informações Nutricionais também são obrigatórias, veja aqui quais são:
1 .Valor calórico
2 .Carboidratos
3. Proteína
4. Gordura total
5. Gordura saturada
6. Colesterol
7. Fibra alimentar
8. Cálcio
9. Ferro
10. Sódio
A leitura do rótulo possibilita um melhor conhecimento do produto.
Seguir as instruções de preparo e armazenamento auxiliam no rendimento e na conservação do valor nutritivo do alimento, além de poder facilitar o seu aproveitamento pelo organismo.
A informação nutricional contida no rótulo é uma forma de comparar um alimento com outro e assim fazer as melhores escolhas.
